【閉店】九州とんこつ永野家（ながのや）今年6月にオープンした八女では珍しい”背脂入り”ラーメン

八女市役所近くに今年6月にオープンした「九州とんこつ永野家」のラーメンを食べに行って来ました！

↓場所は八女市役所前のこちら。

市役所前交差点のすぐそばで、わかりやすい場所です。

以前この場所には、10年程営業を続けていた大漁酒場やまぜんがありましたが、閉店後に新しく九州とんこつ永野家がオープンしました。

市役所側から見た外観はこちら↓

店内に入るとすぐ券売機がありますので、食券を購入後、席につくスタイルです。

木目調を基調とした店内は、程よくダウンライトされていてお洒落な雰囲気です。

現在は、新型コロナ対策で席数を少なくされており、4人掛けテーブル2つとカウンター7席があります。

それでは、メニューのご紹介です。

カレーチーズ豚骨や激辛豚骨、魚介豚骨つけ麺などがあり種類豊富です！

個人的にはネギ好きなので、白髪ネギラーメンなんかもいいな！って思いました。

普段ならシンプルラーメンを頼みますが、オススメは煮干豚骨ラーメンとの事なので迷わずそちらをチョイス！

丼物はマヨめんたい丼がオススメでしたが、朝ご飯に明太子を食べたのでここはまかない丼セットにしてみました！

卓上調味料はゴマとラーメンタレ。別の場所に、紅生姜と辛子高菜が置いてありますので自由に取る事ができます！

替え玉をする方には、ラーメンタレや辛子高菜があると嬉しいですよね^ ^

ほどなくして、煮干豚骨ラーメンが到着です！

ビジュアルがお洒落。この八女地区では珍しい背脂入りのラーメンです。

スープをひと口すすると美味しいー)^o^(！！

サッパリしているのにコクがあり、しかも最後にくる煮干しの風味が美味です。背脂入なのでどうしてもスープがぬるくなるのが難点ではありますが.....

しかし、そこは仕方ないので我慢我慢。

さて、麺の方はパキッとした歯応えある細麺です。食券を渡す時に麺の硬さを聞かれますので希望を伝えて下さいね！

セットで頼んだミニまかない丼はこちら↓

白髪ネギに煮卵も入っており、これはまかない丼と言うより贅沢丼やないかー！！と思うビジュアルです。

白髪ネギの下には、荒く刻まれたチャーシューが隠れていました。

煮卵を崩してチャーシューと絡めて食べると一段と美味しくいただけます。

どちらも満足できる一品でした。私的にはお気に入りの店が増えました！

お店を切り盛りされているのは広川町在住の若いオーナーさんです。

お店を始めるきっかけは何だっのか？話を伺ったところ、以前は、関東の方で全く違う仕事に就いていたそうでが、のちに、自分でラーメン屋をしたい！という気持ちになり、数店舗を渡り歩き修行したそうです。

オーナー自身、こってりなラーメンが苦手なため、試行錯誤のすえ、サッパリして食べやすい煮干ラーメンを開発！この味を色々な人に提供したい！と、この地元八女に戻ってオープンする事になったそうです。

今年2月にはお店を借りていたらしいのですが、新型コロナウイルスが猛威を振るうなか、オープンがズレて満を持して6月5日にオープンができとの事。

まだまだ色々とお話しを聞きたかったのですが、お客様が2組ほど来店されたので聞けませんでした。

このご時世、ラーメン1杯を530円で提供するにはかなりの営業努力が必要ではないかと思います。

頑張る若いオーナーさんを、筑後いこいでは応援したいと思います！！

市役所周辺には、前回ご紹介した八女のソウルフード「鳥藤」↓や

鳥藤（とりふじ）八女市のソウルフード、安くて美味しい昔ながらの唐揚げ屋さん

2020.4.26

八女に来たら何故か？寄ってしまう.....そう！それは八女のソウルフード『鳥藤』です！ 場所は、八女インター入口交差点から県道96号線（旧国道442号線）を八女方向へ向かい、おりなす八女入口の信号から右へ曲がったらすぐ左手にあります。先日紹介した八女公園のすぐ側です。 駐車場は店の横には2台分、ほ...

福島城址のある「八女公園」↓

「八女観光物産館ときめき」などなど、食後には合わせて行ける所が多数ありますので、ぜひ「九州とんこつ永野家」のラーメンを食してみてはいかがですか！

九州とんこつ永野家（ながのや）