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さて、今回買ってきたのは筑後市にある...
「chiffon cake専門店boda（ボーダ）」のシフォンケーキたち。
こちらの店は2020年10月にオープンしたシフォンケーキ専門店で、当初は筑後市熊野の店舗で火・木・土の3日間販売されていましたが、現在（2022年5月）は筑後市若菜（サザンクス筑後のちょっと南側）の空地で、火曜日と土曜日の2日間販売されています。
オープン当初より連日売り切れの人気店だったのですごく気になっていたのですが、なかなか行く機会がなく今回初めて購入してきました。
ということで今回は「chiffon cake専門店boda」さんのシフォンケーキたちをご紹介したいと思います。
シフォンケーキたち
行ってきたのは5月14日（土）。その時のメニューなので今とは少し違うかもしれませんが、買ってきたからシフォンケーキたちをどうぞ↓
まずは、「おっっっっきすぎる あまおうのサンド（480円）」↓
限定20個だったので買えるかどうか心配でしたが、朝一に行ったのでなんとか購入できました。
あっさりクリームとあまおうクリームの2種類のクリームと大きなあまおうがサンドされており、これはもう美味しくないわけがない。
ふわっふわの生地とクリーム、そしてあまおうのバランスが良くまいう～で食べごたえのある一品。
しかし残念ながらこの商品はこの日が今年最後の販売だったので来年に乞うご期待です。
続いてカットシフォンたち。
買ったのは、プレーン（170円）、マーマレードヨーグルト（200円）、瀬戸内レモンシード（240円）、チョコバナナマーブル（210円）、コーヒーマーブル（200円）の5品。
まずはプレーン↓
かぶりつくとふわっふわでシュワシュワ～な食感。
これは控えめに言っても.....
激ウマです！
とってもかる～いのでいくらでも食べれちゃいそう。
続いてマーマレードヨーグルト↓
ヨーグルトはよくわからんけど、ほのかに香るマーマレードの風味が良い。
瀬戸内レモンシード↓
無農薬の瀬戸内レモンと、ビタミンB群を含む疲労回復や美肌効果もあるポピーシードが入った一品。
爽やかなレモンの風味とポピーシードのぷちぷち食感がクセになっちゃいます。
ちなみにポピーシードっていうのは別名・ケシの実で、白色系と青色系の2種類があって、日本でよく見るのは「あんぱん」にトッピングされてるツブツブ。アレが白色系のポピーシードで、このシフォンケーキに使われているのは見るからに青色系のポピーシードでしょうね。
ていうか、ポピーシードなんてまったく知らなかったので調べてみて知った風に書いてみました～笑。
コーヒーマーブル↓
ほどよいコーヒーの香りが良い感じ。
チョコバナナマーブル↓
これはチョコバナナの風味が口に入れたとたんに広がってしっとりしていて間違いない美味しさ。
どれも美味しかったし、かる～く食べきっちゃいました。
また買いに行こっ！ごちそうさまでした。
整理券とメニュー
販売は11時からだけど、整理券は販売場所で10時30分から配られています。この日は土曜日で10時30分ちょい過ぎに行ったけど9番目。
1番お目当ての「おっっっっきなあまおうサンド（限定20個）」が買えるかどうか心配でしたが無事ゲットできました。
そして整理券の裏にはこの日（5/14）のメニューが書かれていたので、
販売開始までの間、何を買うかじっくり見ていました。
場所
「chiffon cake専門店boda」の販売場所はサザンクス筑後のちょい南側の空地。地図で見るとここ↓
外観↓
購入したシフォンケーキたちはこの小窓↓から渡してくれました。
chiffon cake専門店boda
〒833-0047 福岡県筑後市若菜1074
5月営業日
火曜・土曜日
営業時間
11:00～なくなり次第終了
TEL
070-1945-9771
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駐車場
あり
※記事内の店舗情報や商品、価格等は2022年5月時点のものです。
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