久留米市

2020年11月にリニューアルオープンした久留米市荒木町にある「厳選野菜料理とかんなアイスのお店 夜空」。以前は「夜ZORA CAFE（よぞらカフェ）」というお店でしたが、オーナー自らDIYをし、ビストロへと生まれ変わりました。 記念日のお祝いでランチへ訪れましたので食レポします。 店の場所や外観 お店がある場所を地...

最大70名様収容可能で、宴会や懐石料理、祝事・法事や、大人数、家族での食事、お1人様でのランチなど様々な用途で利用できる1972年創業の飲食店『魚国（うおくに）』。 浮羽草野久留米線を通る時に以前からずっと気になっていたものの、仕切りが高いお店かと思っていたのですが、ランチの時間帯はうなぎ定食屋や海鮮丼、ボリュームた...

久しぶりにおそばネタをご紹介！久留米市篠山町にある『彩舞庵（さいぶあん）』。素敵な店名です。 約25店舗のそば処が点在する「高尾山」エリア（東京都で唯一日本遺産に認定されている観光地）で40年ほど経験を経て、女将さんの故郷である久留米市に彩舞庵をオープンされたのが18年前。 こちらの大将は、そば職人歴約60年の超ベ...

2017年10月に久留米市原古賀町にオープンした『久留米のパンやさんtricot（トリコ）』。赤と白のコントラストが特徴の隠れ家的な店では、朝8時からソフト生地をメインとしたパンが数多く並んでいます。 特に、限定で並ぶフルーツサンドやマリトッツオは早く行かないとなくなってしまうほど人気がある商品です。 また、土曜日...

筑後地区に住む人で知らない人はいないのではないかと思うほどラーメン界ではメジャーな存在の丸星ラーメン。2019年9月には、久留米市善道寺町に『丸星中華そばセンター善導寺店丸星ラーメン弐号店）』がオープンしています。 当時は少し油っぽく、本店の味とはなんか違うなぁ〜と思っていましたが、先日久しぶりに訪れると、本店とほぼ...

北九州を中心に店舗展開している「資さんうどん」が、久留米市野伏間の上津バイパス沿いに筑後地区初出店となる上津バイパス店を先月オープンしました。 もうすぐお彼岸ということもあり、資さんうどんの人気メニューのひとつ「ぼた餅」を買ってみたのでご紹介します。 お持ち帰りコーナー 店内に入ってすぐ左側にお持ち帰りコーナーがあり...

国道209号線を筑後から久留米方面へ進んでいくと、久留米市荒木町あたりの道路沿い右側に立つ奇妙な看板。そこには「ナポリピザの専門店」という文字が...。 今回訪問したのは、その奇妙な看板↓が気になっていたピザ屋さん「ダ・シゲッティーノ」です。 こちらは、本場ナポリのピザ職人協会から外国人で初めてその技術が認められたピ...

久留米市宮ノ陣にあるスイーツショップ『cinq boucle（サンク ブークレ）』。旬の果物を使ったケーキや焼き菓子が並ぶなか、特に人気があるのが“映えるアイスクリーム”です。 熊本県産の牛乳を使ったジャージーミルクに、チョコレートやピスタチオ、季節限定の果物などを使った種類豊富なアイスクリームが販売されています。 ...

1979年（昭和54年）に創業した『くいよい軒』は、初代から2代目へと引き継ぎ、守り続けられている久留米ラーメンの昔ながらのスタイル「呼び戻しスープ」が味わえる店です。 若かりし頃、先代の時代に一度食べに来たことがありますが、5年前にリニューアルしてからは、初めての訪問です。 それではさっそく「くいよい軒」の食レポ...

ミールスとはなんぞや？？とその言葉を聞きなれない方も多いはず。安心してください。私もその一人です（笑） 「ミールスとは、南インドで食べられる沢山のものをライスの上で混ぜながら食べる食事」とありますが、実際に見てもらった方が早いですね！ それでは、東櫛原町にある『DISC SPICE（ディスク スパイス）』の食レポで...