創作料理 富む(とむ)【筑後市】揚げたての天ぷらに舌鼓!新鮮な刺身も魅力

筑後市で天ぷらと言えば「天ぷら まき」が有名ですが、今回は、筑後市水田でひっそりと営業する天ぷら屋さん『創作料理 富む(とむ)』をご紹介します。

 

こちらのお店では、揚げたての天ぷらと、新鮮な刺身が味わえます。

 

店舗のある場所を地図で見るとココ↓

筑後市立筑後中学校から車で1分ほど、以前は居酒屋だった場所に2015年9月にオープンしました。

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外観

お店の外観はこちら↓

FOOD SHOPの文字が残ってるけど、もっと前はスーパーだったのかなぁ〜。 建物自体は年季が入っています。

 

メニューが書かれた黒い看板のある所がお店の入口です。

20人ほど入れる店内

入って左側には4人掛けテーブル席が2つあり、

目の前には、厨房を囲むようにL字のカウンター席があります。

カウンター席では、天ぷらを揚げるさまを目の前で見ることができ、揚げたてをダイレクトに提供されます。カウンターの特権ですね!

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メニュー

メニューのご紹介です。

お品書き《表示価格よりプラス税になります》
◯天盛
・華盛 HANA(エビ2尾・魚介2品・その他8品) 1,800円
・葵盛 AOI(エビ2尾・魚介1品・その他6品) 1,200円
・藤盛 FUJI(エビ1尾・その他5品) 800円
◯一品料理
・枝豆 200円
・クラゲ土佐和え 400円
・板わさ 400円
・出し巻玉子 400円
・茶わん蒸し 400円
・揚げ出し豆腐 400円
・揚げ出しもち 450円
・揚げタコ焼き(8コ)500円
・ソーゼージ盛り合わせ 550円
・フライドポテト 400円
・チーズスティック 600円
・シューマイ 600円
・とり天 600円
・ゲソ天 600円
・煮穴子一本揚 1,000円〜
・煮穴子炙り 800円〜
〇飯物
・白ごはん(漬け物付) 200円
・おにぎり(シャケor明太) 250円
・お茶漬け(シャケor明太) 400円
・かき揚天茶(漬け物付) 600円
・かき揚丼(漬け物付) 600円
・天むすロール(ハーフ) 500円
・天むすロール(1本) 950円
※お品書きにないオススメの料理の値段はお聞きください。
※ドリンク・お酒類のメニューは割愛させていただきます。

料理の数々

まずは、刺盛を注文!

厚く切られた刺身はどれも新鮮ぷりぷりで身が締まったおり日本酒とよく合います。

 

刺盛はその日の仕入れで変わるため、時価になっています。内容はお店の人に聞いて下さいね!

 

続いてソーセージ盛り合わせ(550円)

チーズスティック(600円)

揚げ出し豆腐(400円)

子供も大人も大喜びなメニューがいっぱいです♪

 

そして、お店のメイン料理、天ぷら「華盛」(1,800円)が到着!

内容は、エビ2尾・魚介類2品・その他8品と書かれていましたが、何があるかなぁ〜??

左からエビ3尾!?あれ?2尾じゃなかったかな?

 

それからピーマン、まいたけ、穴子と続き、

ヤングコーン、茄子、とり天、竹輪、レンコン、大葉、白子が盛られていました。このボリュームで1,800円なら納得!お得っ!!

 

白子の天ぷらを初めて食べましたが、とろっとした滑らかさが美味。

天ぷらは、天つゆ、塩、ピンクの岩塩でそれぞれ食べました。刺盛の残ったワサビと塩を一緒に食べるのが美味かったですよ〜!

 

今回は家族連れで来店しましたが、店内はさほど広くないため、電話予約がオススメです。是非お試し下さいね!

 

最後に、オーナーからの一言。
「四季折々の素材を取り入れた創作天ぷらをメインにした居酒屋です。当店の人気商品「煮穴子一本揚」を是非ご賞味ください。」

創作料理 富む(とむ)

【住所】
〒833-0027 筑後市水田1367-4
【営業時間】
17:30〜
【定休日】
木曜日+不定休
【TEL】
0942-54-1067
【駐車場】
無料あり
 この記事の情報は2020年12月現在のものです。最新情報は公式サイトなどでご確認ください。

 

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