明日は土用の丑の日！うなぎのせいろ蒸し発祥は筑後地方のどの店？（ちっごクイズ）

福岡県筑後地方のことがもっと詳しくなれる。そして、もっと好きになれる！そう、それが「ちっごクイズ」です。

筑後いこいを毎度ご覧いただいている方も初めての方もご訪問いただきありがとうございます。

さて、筑後地方12市町に関する色んなクイズを出している「ちっごクイズ」。今回は鰻のせいろ蒸し発祥の店に関する問題です。

ふっくらした食感のうなぎとご飯の絶妙な味わいが楽しめる「うなぎのせいろ蒸し」。

硬めに炊いたご飯に秘伝のタレをまぶして蒸し、その上に香ばしく焼き上げたうなぎの蒲焼きをのせてもう一度蒸し上げる「二度蒸し」が特徴です。

時間と手間をかけることで、うなぎは香ばしく身はふっくらジューシーに、そしてタレの旨味がごはん一粒一粒にじんわりと浸み込み、別格の美味しさに仕上がります。

そんな「うなぎのせいろ蒸し」発祥のお店が筑後地方にあるんですよね～。

ということで、さっそく今回の「ちっごクイズ」始めちゃいましょう！

さぁしっかり考えてください！

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どのお店なんでしょうね～。
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それでは正解の発表です。
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正解は・・・・
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b.の「元祖本吉屋」でした～！

1681年創業の「元祖本吉屋」は、福岡県柳川市に本店を置くうなぎ料理専門店。

創業してから340年以上も経ってる超老舗なんですね～。

創業以来、継ぎ足しているという秘伝のタレで、厳選した国産うなぎを職人が炭火で一本一本丁寧に焼き上げてるらしいですよ～。

これは一度行ってみらんといかんですね！

元祖本吉屋の公式サイト↓

はい。とういことで今回は鰻のせいろ蒸し発祥の店に関する「ちっごクイズ」でした～。

ちなみに、筑後地方に関するこんなクイズがあるよ～って方はぜひとも情報提供ください。面白いネタは記事にさせていただきたいと思いますのでよろしくお願いします。

元祖本吉屋 本店

※記事内の情報は2026年7月時点のものです。詳細は公式サイト等で確認しましょう！

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