筑後市や八女市、広川町をはじめ筑後地区のグルメ情報もちょこちょこ掲載している「筑後いこい」です。毎度ご覧いただいている方も初めての方もどうもありがとうございます。
さて、今回食べてきたのは広川町新代にある...
「太昌（たいしょう）うどん」の肉うどん（ネギ5倍 748円）とごぼう天うどん（561円）とまぜめし（176円）といなり（154円）。
(※価格はすべて2022年4月時点のもので税込です)
立花うどんで修行されたというこちらの店主は当初八女市内で独立され、その後、広川町に移転し、約20年になるんだとか。
お昼時は特にお客さんが多い3号線の人気店。
今回はそんな「太昌うどん」をご紹介したいと思います。
うどんたち
それでは注文したうどんたちをどうぞ↓
やっぱりネギの緑色がひときわ目立ちますね～。ノーマルネギのごぼう天うどんと比べると確かに5倍はあるなと納得。
それではまずはネギ5倍の肉うどんからどうぞ↓
これでもか！ってくらいネギたっぷりだから肉やうどんが見えてません。ですがワタクシ別にネギ好きってわけではございませんのであしからず。
ではなぜネギ5倍かって？
それは、せっかく太昌うどんに来たからには名物を食べなきゃっていうチャレンジ精神です。
ということで透明に澄んだスープはあっさりしており、
旨みたっぷりの肉とフワッともちもちで太すぎない麺との相性ばっちりで、ネギいっぱいでも美味しく食べれます。
続いてごぼう天うどん↓
ごぼう天の風味がよく、揚げ物だけどさっぱり食べれます。
そしていなり↓
酢飯には黒ゴマが混ざっており、揚げは甘さ強めだけど美味しい。
最後にまぜめし↓
インゲン、大根、にんじん、こんにゃく、椎茸、ゴマ、揚げなどが入っており美味しいのですが、立花うどんと比べると若干味薄めに感じました。
ということでどれも美味しくいただきました。ごちそうさまでした。
メニュー
メニューはうどんの部とそばの部があって、そばの方が少し高いようです。
他にも丼物やおにぎり、いなりなどがあり、そしてネギは多めで＋50円、五倍で＋100円です。
いなりやおにぎりは2個の値段ですが、1個単位でも注文できるようです。
店内
店内はカウンターとテーブル席と座敷があります。
場所・外観
「太昌うどん」は国道3号線沿いの広川病院のすぐ近くにあります。地図で見るとここ↓
道路沿いに立つでっかい看板が目印↓
外観↓
駐車場は店の前にいっぱいあります。
太昌うどん
〒834-0115 福岡県八女郡広川町新代492-9
営業時間
10:00～20:15(OS19:45)
定休日
火曜日
TEL
0943-30-8811
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駐車場
あり
※記事内の店舗情報や商品、価格等は2022年4月時点のものです。
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