筑後市や八女市、久留米市をはじめ筑後地区のグルメ情報もちょこちょこ掲載している「筑後いこい」です。毎度ご覧いただいている方も初めての方もどうもありがとうございます。
さて、今回買ってきたのは久留米市津福本町にある...
おさしみと魚惣菜のお店「さかなや うおまさ」の海鮮丼（1,188円）とあぶりイサキの姿造り（4点盛り 680円）と手みやげデコ（570円）など。
(※価格はすべて2022年6月時点のもので税込です)
こちらの店を運営している(株)VORTEX（ボーテックス）は、飲食業である魚政や鮮魚卸事業の堀江鮮魚店、DECOSUSHI、仕出し事業のおうちで魚政、また、首都圏の百貨店を中心とした催事事業など 「さかなでできることすべて」の様々な事業を展開されています。
ということで、今年4月にオープンしたばかりの「さかなや うおまさ」さんをご紹介したいと思います。
海鮮丼たち
それではさっそく買ってきた海鮮丼たちをどうぞ↓
手みやげデコ（マグロ 570円）、炙りイサキの姿造り4点盛り（680円）、海鮮丼（1,188円）、いなりのクレープデコ（香るごま 250円）、あぶりサーモンのシーザーサラダ（680円）、エビマヨ（594円）、プリン（160円）。
まずは手みやげデコからどうぞ↓
上にのっているのはマグロ。他にはサーモンとタイがあり、メッセージカードは事前に注文しておくと色んな言葉に変えれるみたいです。
見てのとおり、カップに酢飯や卵、でんぶやキュウリなどチラシ寿司の具がキレイに層になっています。これはとっても手間がかかりそう。
もちろん見た目だけでなく味も美味しい。
名前のとおりちょっとして手みやげに喜ばれそうな一品です。
続いて炙りイサキの姿造り4点盛り↓
こんだけ入って税込680円。
大事なことなのでもう1回言いますね。
こんだけ入って税込680円。
安っ！
今が旬のイサキの皮をほどよく炙られていて、食感も味も良い感じ。
他のマグロ、カンパチ、タイももちろん美味しい。
これはコスパ最高でしょ。
続いて海鮮丼↓
いくら、まぐろ三種、カンパチ、タイ、サーモン、ボタンエビがご飯が見えないくらいたっぷりのっていて、これで税込1,188円。
言うまでもなくどの魚も新鮮でまいう～～。
あぶりサーモンのシーザーサラダ↓
ほどよくあぶったレアなサーモンがたっぷり入ってて、温泉卵、ミニトマト、水菜、紫キャベツ、クルトン、コーン、サニーレタスにシーザードレッシングをたっぷりかけると....
うま～～～い。
ドレッシングのチーズの風味がとっても良いし、サーモンが美味い！
そして、野菜もいっぱいとれるのでとってもヘルシー。
エビマヨ↓
エビがデカい。2尾で税込594円。
マヨソースとエビを和えた通常のエビマヨとは違い、こちらのは、揚げたエビにマヨソースがかけられており、その上に糸唐辛子がのっています。
エビがぷりぷりで美味し～。
いなりのクレープデコ（香るごま）↓
こうやって↓下から押し出すと手を汚さずに食べれます。
ややもちっとした食感の揚げにごまの風味香る酢飯がめっちゃあう～～。
最後にプリン↓
とろっとろで程よい甘さがとっても良い。税込160円だから行かれた際はぜひご賞味あれ。
どれもとっても美味しくいただきました。ごちそうさまでした～。
今回買ったもの以外にも美味しそうなものがいっぱいあったので、ご飯作りたくない時にはまた行こうかな。
店内
店内には美味しそうな惣菜たちがいっぱい並んでいます。
場所・外観
「さかなや うおまさ」の場所は県道23号線（通称：柳川県道）の水系事務所入口交差点のすぐ近く。地図で見るとここ↓
外観↓
駐車場は店の隣や前にあります。
さかなや うおまさ
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