土俵うどんのみつせ鶏のとり天定食やかしわめし、うどんたちのご紹介(大木町)
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筑後市や八女市、大木町などの筑後地区を「幸福に空腹を満たす」をテーマに食べ歩いている『筑後いこい』です。毎度ご覧いただいている方も初めての方もどうもありがとうございます。

 

さて、今回食べてきたのは三潴郡大木町にある.....

 

「土俵うどん」肉+えび天うどん(810円)肉+ごぼう天うどん(760円)みつせ鶏のとり天定食(800円)かしわめし(200円)いなり(2コ 160円)

(※価格はすべて2023年4月時点のもので税込です。)

 

創業してから25年を超えるこちらの店のオーナーは、筑後うどんの名店で修行したあと、28歳の若さで同店をオープン。「できるだけ自分で作ったものを使う」というこだわりのもと、うどん麺やスープはもちろん、トッピングなども材料にこだわった手作りがメイン。

 

厳選した九州産小麦を使用し、40分かけて茹でる釜揚げの太麺は、お客さんに一番良いタイミングで食べてもらいたいとの思いから、一日中火のそばにつきっきりなんだとか。

 

店内はカウンター席、テーブル席、小上がりの座敷席があり、オープンで気軽に入りやすい雰囲気で、お昼時は特にお客さんが多く、行列が出来ることも珍しくありません。

 

今回はそんな「土俵うどん」さんをご紹介したいと思います。

うどんやとり天定食たち

それではさっそく肉+えび天うどんからどうぞ↓

土俵うどんの肉+えび天うどん
着丼と共にかつお出汁のめっちゃ良い香りが漂ってくる~。

 

羅臼昆布と煮干し、そしてかつお節をふんだんに使用したというスープは若干の濁りが特徴。

土俵うどんの肉+ごぼう天うどん
そんなスープをひと口すすってみると....

 

美味っ!

 

まじ美味っ!!

 

すっっっごく良い風味の出汁に甘めに味付けられた肉のエキスが混ざり合い、そこにもちもちフワフワで吸い付くような弾力がある超太めの麺をすすると、

土俵うどんの肉+えび天うどん
口から鼻に抜ける出汁の香りがとっても良い。

 

デカくてぷりっぷりのエビもウマウマです。

 

続いて肉+ごぼう天うどん↓

土俵うどんの肉+ごぼう天うどん
ごぼう天はやや分厚めのタイプ。

土俵うどんの肉+ごぼう天うどん
肉の甘みとゴボウの風味がスープと絶妙に絡み合い、

土俵うどんの肉+ごぼう天うどん
さらに太麺との相性もバッチリ。さすが人気№1のメニューです。

 

みつせ鶏のとり天定食↓

土俵うどんのみつせ鶏のとり天定食
とり天に、ご飯と小うどん、漬物がセットになっています。

 

見た目から良い塩梅に揚げられてるとり天ですが、
土俵うどんのみつせ鶏のとり天定食
食べてもやっぱりちょーよか塩梅。
土俵うどんのみつせ鶏のとり天定食
熟成したという肉がしっとりしててすごく柔らかいし旨みがたっぷり。ご飯も進むし、うどんに入れてみても美味しいかも。

 

かしわめし↓

土俵うどんのかしわめし
ごぼう、にんじん、鶏肉のかしわめしは出汁の効いたしっかりした味付けでめっちゃ美味い。

土俵うどんのかしわめし
自宅では出せない味ですね~。

 

ジュワーっとジューシーな揚げのいなりは、

土俵うどんのいなり
酢飯にゴマがあえられてて、甘み強めですがめっちゃ美味い。
土俵うどんのいなり
特に子供は大好きそうな味です。

 

久しぶりに訪れた「土俵うどん」でしたが、相変わらずめっちゃ美味しいうどんたちで満足しました。

 

ごちそうさまでした。

メニュー

種類豊富なうどんをはじめ、いなりやかしわめし、肉めしなどがあります。

土俵うどんのメニュー
うどんのトッピングが14種類もあるので、好みやその日の気分で、好きなように組み合わせられる楽しみも。

土俵うどんのメニュー

土俵うどんのメニュー 土俵うどんのメニュー 土俵うどんのメニュー

店内

店内は広々としており、カウンター席とテーブル席、

土俵うどんの店内
小上がりの座敷席があります。
土俵うどんの店内

場所・外観

「土俵うどん」があるのは、県道83号線(大和城島線)沿いなのですが、近くに目印はないので地図で見てください↓

外観↓

土俵うどんの外観

テイクアウト用の「おもち帰り館」↓

土俵うどんの外観

卵の自販機↓

入口付近にはでっかい看板↓

土俵うどんの外観 土俵うどんの外観

駐車場は店の周りにいっぱいあります。

土俵うどん

住所
〒830-0421 福岡県三潴郡大木町奥牟田604-6
営業時間
10:30~21:00(LO20:45)
定休日
木曜日
※祝日の場合は営業
TEL
0944-33-0266
関連リンク
ホームページ
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食べログ
駐車場
あり

※記事内の店舗情報や商品、価格等は2023年4月時点のものです。

 

■関連リンク

 

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