ロワール【筑後市】特製デミソースを堪能できるカフェ&レストラン

筑後市に住む方なら一度は見たことがあるはず!JR羽犬塚駅の目の前にある『ロワール』へランチに行ってきました。

 

初めての来店で食べた、特製デミソースを使った料理が美味し過ぎましたのでご紹介したいと思います。

 

↓店舗はJR羽犬塚駅前のビル2階です。

伝説の羽犬ごしの「ロワール」です(笑)

 

1階には、串の帝王雁の巣(がんのす)の2号店「角打ち帝王がんのす」があり、1階の入口から階段を登ればロワールになります。

古き良き昭和カフェ感ある店内。昭和生まれのわたくしには‟安心”のスペースです。

 

入って正面にはカウンター7席、窓際に4人掛けテーブルが4台。

ロワールは創業43年になるカフェ&レストランです。

それではさっそく、ロワールのメニューのご紹介します。

メニュー
  • SET MEAL
    ・日替わりランチ       680円
    (AM11:30〜PM3:00)
    ・ロワールランチ       750円
    (ハンバーグ、魚フライ、みそ汁、ライスorパン)
    ・ヤングランチ        850円
    (ダブルハンバーグ、目玉焼き、ライスorパン)
    ・親子丼定食         750円
    (親子丼、小鉢、みそ汁)
    ・焼きそば定食        850円
    (焼きそば、おにぎり、みそ汁)
    ・焼肉定食          1,100円
  • HEAVY MEAL
    ・高菜ライス         660円
    ・エビピラフ         680円
    ・焼きそば          650円
    ・カレー           660円
    ・ハンバーグカレー      800円
  • PASTA
    ・ナポリタン         650円
    ・ミートソース        650円
    ・タラコスパゲティ      750円
    ・ギオッタ風スパゲティ    880円
    (ナポリタン・ミートソース・チーズ)

    ※上記のお食事をされたお客様はお得なセット価格でご利用いただけます。
     コーヒー 150円 コーヒー+サラダ250円

  • LIGHT MEAL
    ・トースト          300円
    ・ハムトースト        450円
    ・ハムチーズトースト     530円
    ・チーズトースト       480円
    ・ピザトースト        580円
    ・ホットケーキ        480円
    ・エッグサンド        550円
    ・ハムサンド         550円
    ・ベジタブルサンド      550円
    ・ミックスサンド       600円
    ・ホットサンド        480円

    ※LIGHT MEALを頼まれたお客様はプラス250円でコーヒーを注文できます。

  • PARFAIT
    ・チョコパフェ        550円
    ・ヨーグルトパフェ      550円
    ・フルーツパフェ       630円
  • ICE CREAM
    ・アイスクリーム       400円
  • DRINKS
    ・ブレンドコーヒー      400円
    ・アメリカンコーヒー     450円
    ・カフェオレ         500円
    ・ウインナーコーヒー     530円
    ・アイスコーヒー       450円
    ・紅茶            400円
    ・アイスティー        480円
    ・ミルクティー        500円
    ・ミルク           400円
    ・アイスミルク        400円
    ・ココア           500円
    ・アイスココア        530円
    ・カルピス          400円
    ・コーラ           400円
    ・メロンソーダ        400円
    ・ミックスジュース      550円
    ・バナナジュース       500円
    ・オレンジジュース      500円
    ・トマトジュース       450円
    ・レモンスカッシュ      500円
  • FLOAT/SHAKE
    ・メロンフロート       550円
    ・コーラフロート       550円
    ・コーヒーフロート      550円
    ・抹茶フロート        570円
    ・ミルクセーキ        580円
    ・抹茶セーキ         630円

 

14時ごろに来店、残念ながら日替わりは終わってました。ヤングではなく中年ですので、ロワールランチを注文。

 

その後、お冷と調味料を持ってきてくれます。

奥の厨房でハンバーグの空気を抜く‟ペチペチペチ”っていう音が聞こえてきます。手ごねハンバーグです!

 

待つこと10分弱、ロワールランチの登場です。

ボリューム感ありますね~。特製デミソースのいい香りが‟ホワ~”っとしてきて食欲を誘います。

 

アップでどうぞ!

あれ!?魚フライじゃないぞ、、、今日はエビフライに変更でした。

 

ハンバーグを一口。。。旨っっハンバーーーーグ!!!(ハンバーグ師匠風)

 

柔らかいハンバーグにかかったデミソースがお肉と絡まり絶品です!色々な料理に絶対合うソースだと思います。

 

このソースだけでも売ってるなら買って帰りたい!!と本気で思いました。

 

ちなみにですが、デミソース?デミグラスソース?は一緒なの?と、いまさら聞けないそんなあなたのために調べてみました。

デミグラスソースとは

洋食の基本的なソースです。ハンバーグやオムイス、ハヤシライスなどに使う黒っぽい茶色をしたとろみのあるソースです。

フランスが発祥の地と言われ、デミグラスソースの略がデミソースで、ドゥミグラスソースまたはドビソースとも呼ばれています。

バターで小麦粉を色づくまで炒め、そこに、牛の肉や骨(筋)、野菜類(玉ねぎ、セロリ、人参、トマトなど)を入れて煮込んだ出し汁を入れ、半量になるまで煮詰め、赤ワインを入れて風味を出したソースです。

一般の家庭ではとても作れないソースですね。ぜひロワール特製デミソースの販売をお願いします!(切望)

11:30~15:00のランチ時間中は、上記メニュー内 SET MEAL・HEAVY MEAL・PASTAの中から食事すると、コーヒーがお得なセット価格(150円)で利用できます。(LIGHT MEALの中より注文の場合はコーヒーセット+250円)

もちろん迷わず注文。

コーヒーが運ばれると、なんと!!ホイップクリームも一緒についてきました。

 

150円でウィンナーコーヒーにもできる‟お得感”!!

ちなみにですが、ウィンナーはソーセージではなく(笑)、ほろ甘いホイップクリームと芳醇なコーヒーがコラボレーションしたどんな世代でも楽しめるコーヒーです。

 

甘味、苦味、風味の違いを段階的に味わえます。

 

基本ブラック派な私ですが、クリームを利用しても美味しくいただきました。

最後に、お店の歴史について女性店主にお話を伺いました。

 

戦後、親御さんがこの地に「ふくや旅館」という宿を開業し、営業を続けたのち、現店主の旦那さんが「ふくや食堂」という定食屋へ業態を変更。昭和52年、現在のビルを建てる時に「ロワール」という店名と現在のスタイルに変わったということです。

 

「ふくや旅館」開業からすると70年ほど経ちますので、すぐ近くにあるラーメン店「白龍軒」(昭和30年開業)と共に筑後市の大事な‟老舗”です。

 

ちなみに、メニューにあった「ギオッタ風スパゲティ」(ロワールオリジナル)というのは、ナポリタンの上に、ミートソースを乗せ、さらにチーズをかけてじっくりオーブンで焼き上げたおすすめの1品だそうです。

 

次回は、ギオッタ風スパゲティにチャレンジしたいと思います。ごちそうさまでした。

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ロワール Cafe&Restaurant

【住所】
〒833-0031 筑後市大字山ノ井138-27
【営業時間】
08:00~20:00
※新型コロナの影響により、以下の営業時間に変更となっています。
08:30〜16:00
【定休日】
日曜日
【TEL】
0942-52-2058
【座席】
カウンター席・テーブル席
【駐車場】
店舗真裏、駐車場3台あり

 この記事の情報は2020年10月現在のものです。最新情報は公式サイトなどでご確認ください。

 

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