【11月15日放送】大刀洗町のレタスを使ったレシピを披露「ごちそうマエストロ」

2020年11月15日(日)午前11時25分からテレQ(7ch)で放送される「ごちそうマエストロ」で、ロバートの馬場ちゃんが大刀洗町のレタスを使ったレシピを披露します。

 

番組は、『今回お邪魔したのは、農業が盛んな福岡県大刀洗町。とりわけ、露地栽培のレタスは全国の市町村でも屈指の生産量を誇り、これから冬にかけて最盛期を迎えます。葉が柔らかくサラダ向きの「サニーレタス」や、生のシャキシャキ感+加熱しても美味しい「グリーンリーフ」が今まさに旬ということで、ロバート馬場ちゃんも、ちょいちょい味見しながら(すみません!)収穫をお手伝い。町役場の人気者・ヒョウ柄がトレードマークの村田課長(女性)の切れ味鋭いコメント力に圧倒されつつ、お待ちかねのクッキングタイムに突入です。 今回のレタスマエストロは、ベテラン農家の平田由美子さん。グリーンリーフに“海の幸”と“意外な調味料”をパパっと合わせたクイック料理を披露してくれます。食卓にすぐプラスできる激ウマおかずに、一同びっくり! いっぽうの馬場ちゃんもとっておきのアレンジで応戦します。まずは、リーフレタスや鶏肉、トマトを使った旨味たっぷりの洋風スープ。相性抜群の豚しゃぶ肉とレタスを、フライパンで甘辛く焼く不思議な肉巻き料理。さらに、新米とたっぷりのレタスを使ったピリ辛のサムギョプサル風も!今回の「ごちマエ」は、レタスの可能性が広がる30分です。』という内容で放送されます。

 

放送は11月15日(日)午前11時25分より、テレQ(7ch)ですのでお見逃しなく!

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番組概要

  • 【タイトル】
    ごちそうマエストロ
  • 【放送日時】
    2020年11月15日(日)午前11時25分~
  • 【出演者】
    ・馬場裕之(ロバート)
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テレQ (TVQ)公式サイト

「ごちそうマエストロ」の詳細は、こちら👇よりご確認ください。

 

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