筑後市や八女市、大木町など筑後地方の美味しいお店をちょこちょこ食べ歩いている『筑後いこい』です。毎度ご覧いただいている方も初めましての方もどうもありがとうございます。
さて、今回買ってきたのは三潴郡大木町上八院にある.....
「おときち」の冷凍餃子（20個入り 1,200円・10個入り 600円）。
(※価格はすべて2024年3月時点のもので税込です。)
2009年にオープンしたというこちらの店は「冷凍餃子」のテイクアウト専門店。以前、TVQの「ちょっと福岡行ってきました」で紹介されてから多くのお客さんが来店されるようになったんだとか。
こちらの餃子はとにかくでっかくて食べ応え十分。営業時間内でも売り切れになっていることがあるようなので行かれる際は電話予約が無難です。
ということで、今回は「おときち」さんの餃子をご紹介したいと思います。
餃子
それではさっそく買ってきた冷凍餃子をどうぞ↓
20個入りと10個入り、そして餃子のたれにおすすめで販売されていた「うまたれ」も買ってきました。
餃子のヒダがとってもキレイだし、1個1個がかなりでかい！
ちなみに餃子を購入すると「冷凍餃子のおいしい調理法」を一緒にくれます↓
とっても詳しく書かれているので初心者の方でも安心。焼き餃子、水餃子、揚げ餃子、いずれの場合も解凍せずに凍ったまま調理します。
今回は焼き餃子！
ということで、さっそく焼いちゃいましょう。
フライパンに並べれるだけ敷き詰めて、調理法のとおりに焼きます。
ごま油ちょっとたらして～。水を注いで～。水がなくなるまで蒸し焼きにして～。水がなくなったら蓋をとってジュージュー焼いて～。
完成です↓
なかなか良い感じに焼けたんじゃないですか～。
ほら！美味しそうでしょ～。
餡は肉・ニラ・キャベツといったシンプル具材。
一個一個がかなりでかいので、ひと口では食べれないけど、がぶりとかぶりついてみると....
もっちりした皮にニンニクのほどよい風味と肉・野菜の旨みが相まってうまい！
そしてジューシー！
大きい餃子って皮が分厚いのが多くて苦手なんですけど、おときちのは決して分厚い皮ではないし、とにかく美味しい！
ちなみに1袋10個入りでもかなりボリュームありますのでご注意を。
久しぶりに食べたおときちの餃子。
相変わらず美味しかった～。どうもごちそうさまでした。
メニューなど
テイクアウト専門店なので、入ってすぐにカウンターがありそこにメニューが置かれています↓
メニューはシンプルに冷凍餃子20個入り（1,200円）と10個入り（600円）。
餃子のたれにおすすめな「うまたれ（300円）」も販売されています。
場所・外観
「おときち」の場所は、県道23号線（通称：柳川県道）と国道442号線（バイパスじゃない方）が交差する八丁牟田交差点から大川方面に行く途中の入り込んだところにありますが、下手な説明より地図でどうぞ↓
外観↓
駐車場は店の横にあります。
おときち
- 住所：〒830-0417 福岡県三潴郡大木町上八院753
- 営業時間：月～金 10時00分～19時00分、土・日 12時00分～19時00分
- 定休日：不定休
- TEL：0944-33-2929
- 駐車場：あり
- 関連リンク：食べログ
- アクセス
※記事内の店舗情報や商品、価格等は2024年3月時点のものです。
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