筑後市や八女市、久留米市をはじめ筑後地区のグルメ情報もちょこちょこ掲載している「筑後いこい」です。毎度ご覧いただいている方も初めての方もどうもありがとうございます。
さて、今回買ってきたのは久留米市高良内町にある...
「上嶋肉店」のローストビーフやお惣菜、久留米さざなみどりたち。
こちらの店は、陸上自衛隊久留米駐屯地の近くのちょっと入り込んだところにあり、精肉や加工品をはじめ、美味しい手づくりお惣菜をたくさん販売されています。
以前から気になりつつもなかなかタイミングが合わなかったのですが、やっと行くことができましたので、今回は「上嶋肉店」さんをご紹介したいと思います。
買ってきた品々
それではさっそく買ってきた品々をどうぞ↓
手前左から若鶏唐揚げ（100g 250円）、右が和牛ローストビーフ和風仕立て（100g 1,800円）、真ん中の列の左がにんじんとアスパラの肉巻き（1本180円）、真ん中がポテトサラダ（100g 142円）、右が若鶏と長芋の味噌いため（100g 230円）、一番奥の左がかしわおにぎり（2個200円）、右が新鮮カット野菜（100g 125円）。
まずは和牛ローストビーフ和風仕立てからどうぞ↓
見た目からめっちゃ美味しそうでしょ～。
ひと口で食べてみると、しっとりしてて繊維がほぐれるほようホロホロしながらとってもやわらかくて、肉の旨みが口いっぱいに広がります。
これはめちゃうま！
ほっぺで幸せ感じちゃいます。
続いて若鶏唐揚げ↓
個人的に好きな色薄めで、
味も濃すぎずしっとり柔らかい唐揚げです。
にんじんとアスパラの肉巻き↓
これは1本180円で2本分。食べやすいようにカットしてもらいました。
肉に甘すぎないしょうゆベースのタレが絡んでて、これがまた良い塩梅。
このお店の惣菜は美味しか！
ポテトサラダ↓
しっとりなめらかで芋感があり、手づくりらしさが家庭の味って感じでとっても良い。
若鶏と長芋の味噌いため↓
これがまたちょー美味しかとよ！
味噌いためってあんまり好きじゃないけど、ここのは違う！
そんな味噌味噌してないし、厚切りの山芋がホクホクしながら中はサクッとしておいし～～。
歳とってくるとこういうのが良いですね～。
かしわおにぎり↓
これも心に染みるくらいすっっっごい良い味してる。
ホントこのお店の惣菜はどれも美味しか～～！（2回目）
新鮮カット野菜↓
水菜・きゅうり・にんじん・きゃべつが入ってます。名前のとおりお店でカットされてるお野菜たちです。
惣菜と一緒にこれがあるととっても助かる～～。
このお店で惣菜買って家に帰ったらご飯炊けば後は何もせんでいいやん。お客さんのハートを掴んでますね～。
最後に、筑後平野の自然あふれる場所で飼育されている地鶏「久留米さざなみどり」↓
この地鶏は店主いわく間違いない美味しさなんだとか。
普通の地鶏は生後70～80日で出荷するのに比べ、久留米さざなみどりは120日以上飼育し、しかも雌鶏のみを出荷するらしいです。
ちょっとお値段高めですが、店主イチオシの地鶏ですからそりゃ買うでしょ！
ていうか、ずっと前だけど一度食べたことがあってすっごく美味しかった記憶もありましたからね。
ということでシンプルに塩コショウだけで焼いてみました。
柚子コショウをちょっとつけて食べてみると....
うまっ！
うまうまっ！！
皮はやや歯ごたえがあって濃厚な味わいで、身はプリップリでやわらかくて旨みがすごい。
これは買って良かった～～。
お惣菜も久留米さざなみどりもとっても美味しかったです。
こういう手作りの美味しい惣菜を出してくれるお店は少なくなっているのでとっても貴重。
また行きます。どうもごちそうさまでした～。
店内
お店に入ると真ん中あたりに唐揚げなどが置かれており、
その奥のショーケースにたくさんの総菜が並べられていました。
お客さん側から開けれるようになっていますので、
お好みの総菜を取ってお会計をします。
ちなみにお惣菜はお昼12時ごろから出されるようです。
他にはお肉屋さんなので牛・豚・とりの精肉などもたくさん並べられています。
場所・外観
「上嶋肉店」の場所は陸上自衛隊久留米駐屯地からちょっと入り込んだところにあります。地図で見るとココ↓
外観↓
駐車場は店の裏にあります。
上嶋肉店
〒839-0852 福岡県久留米市高良内町4479-3
営業時間
10:00～19:00
※お惣菜は12時頃から
定休日
日曜・月曜・祝日
TEL
0942-22-2050
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駐車場
あり
※記事内の店舗情報や商品、価格等は2022年9月時点のものです。
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