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さて、今回食べてきたのは久留米市東合川にある...
「ゆう助うどん」のイカ天とじ丼（ミニうどん付 870円）とカツ丼（ミニうどん付 870円）などなど。
(※価格はすべて2022年1月時点のもので税込です)
「ゆう助うどん」の麺は一切機械を使わず、完全手づくりのため1日100食限定。麺は茹で置きせず、注文を受けてから湯がき、出汁は昆布やうるめ、鰹節など厳選した素材だけを使用、てんぷらも揚げ置きを一切せずにすべて注文を受けてから揚げるというこだわりよう。
その他、この店で扱うすべての食材は、吟味し厳選されたものだけが使用されています。
福岡市の人気うどん店「大助うどん」で修行されたという店主のこだわりたっぷりのうどんと丼物の味わいや如何に。
丼物やうどんたち
それではイカ天とじ丼（ミニうどん付 870円）からどうぞ↓
基本は卵でとじないイカ天丼ですが＋50円で卵とじにしてもらえます。
蓋を開けると....
とろっとろの卵でとじられたイカ天がご飯の上にたっぷりのせられています。
黄金色に輝くその姿に食欲がそそられます。
食べてみると、とてもやわらかいイカ天にとろとろ卵が絡み、さらにやや甘めの出汁がきいていて、とっても美味！
ここの丼物は、はっきり言ってかなりレベル高い！
これだけ美味しい丼物を出すお店はなかなかありません。
そしてミニうどん↓
やや塩分高めですが、出汁がきいてしっかりした味わいのスープ。
麺はこだわりの完全手打ち。
続いてカツ丼（ミニうどん付 870円）↓
蓋を開けると.....
たっぷりのカツが卵でとじられて美味しそう！
ほどよい厚みのカツがほどよい味わいに仕上げられててやっぱり美味しい。
続いてごぼう天うどん（570円）↓
でっかいごぼう天は揚げたてだからサックサク。それをスープに浸しながら食べると美味しい。
そしてきつねうどん（490円）↓
最後に炊き込みご飯（180円）↓
どれも美味しかったのですが、なかでも丼物が際立って美味しい。特にイカ天とじ丼！
超絶おススメです。
どうもごちそうさまでした。
メニュー
うどんと丼物中心のメニュー↓そばはありません。
裏側にはお店のこだわりが書かれています↓
店内
店内にはカウンター席と、小上がりのテーブル席があります。
入ってすぐの所には芸能人のサインがいっぱい。藤井フミヤもここのお店がお気に入りなんだとか。
場所・外観
「ゆう助うどん」は久留米インターのすぐ近くにあります。地図で見るとココ↓
外観↓
駐車場は店の前にあります。満車の場合は店の裏にコインパーキングがあり、そちらに停めた場合1,000円以上の飲食をされた方は1時間分の駐車サービス券がもらえるようです。
ゆう助うどん
〒839-0809 福岡県久留米市東合川4丁目1-5 北原ビル105
営業時間
11:00～15:00(O.S 14:15)
17:30～21:00(O.S 20:00)
昼夜共に麺がなくなり次第終了
定休日
水曜日
TEL
0942-43-3800
関連リンク
食べログ
駐車場
あり
※記事内の店舗情報や商品、価格等は2022年1月時点のものです。
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