ロワール【筑後市】特製デミソースを堪能できるカフェ＆レストラン

筑後市に住む方なら一度は見たことがあるはず！JR羽犬塚駅の目の前にある『ロワール』へランチに行ってきました。

初めての来店で食べた、特製デミソースを使った料理が美味し過ぎましたのでご紹介したいと思います。

↓店舗はJR羽犬塚駅前のビル2階です。

伝説の羽犬ごしの「ロワール」です（笑）

1階には、串の帝王雁の巣（がんのす）の2号店「角打ち帝王がんのす」があり、1階の入口から階段を登ればロワールになります。

古き良き昭和カフェ感ある店内。昭和生まれのわたくしには‟安心”のスペースです。

入って正面にはカウンター7席、窓際に4人掛けテーブルが4台。

ロワールは創業43年になるカフェ＆レストランです。

それではさっそく、ロワールのメニューのご紹介します。

14時ごろに来店、残念ながら日替わりは終わってました。ヤングではなく中年ですので、ロワールランチを注文。

その後、お冷と調味料を持ってきてくれます。

奥の厨房でハンバーグの空気を抜く‟ペチペチペチ”っていう音が聞こえてきます。手ごねハンバーグです！

待つこと10分弱、ロワールランチの登場です。

ボリューム感ありますね～。特製デミソースのいい香りが‟ホワ～”っとしてきて食欲を誘います。

アップでどうぞ！

あれ！？魚フライじゃないぞ、、、今日はエビフライに変更でした。

ハンバーグを一口。。。旨っっハンバーーーーグ！！！（ハンバーグ師匠風）

柔らかいハンバーグにかかったデミソースがお肉と絡まり絶品です！色々な料理に絶対合うソースだと思います。

このソースだけでも売ってるなら買って帰りたい！！と本気で思いました。

ちなみにですが、デミソース？デミグラスソース？は一緒なの？と、いまさら聞けないそんなあなたのために調べてみました。

一般の家庭ではとても作れないソースですね。ぜひロワール特製デミソースの販売をお願いします！（切望）

11：30～15：00のランチ時間中は、上記メニュー内　SET MEAL・HEAVY MEAL・PASTAの中から食事すると、コーヒーがお得なセット価格（150円）で利用できます。（LIGHT MEALの中より注文の場合はコーヒーセット＋250円）

もちろん迷わず注文。

コーヒーが運ばれると、なんと！！ホイップクリームも一緒についてきました。

150円でウィンナーコーヒーにもできる‟お得感”！！

ちなみにですが、ウィンナーはソーセージではなく（笑）、ほろ甘いホイップクリームと芳醇なコーヒーがコラボレーションしたどんな世代でも楽しめるコーヒーです。

甘味、苦味、風味の違いを段階的に味わえます。

基本ブラック派な私ですが、クリームを利用しても美味しくいただきました。

最後に、お店の歴史について女性店主にお話を伺いました。

戦後、親御さんがこの地に「ふくや旅館」という宿を開業し、営業を続けたのち、現店主の旦那さんが「ふくや食堂」という定食屋へ業態を変更。昭和52年、現在のビルを建てる時に「ロワール」という店名と現在のスタイルに変わったということです。

「ふくや旅館」開業からすると70年ほど経ちますので、すぐ近くにあるラーメン店「白龍軒」（昭和30年開業）と共に筑後市の大事な‟老舗”です。

中華そば 白龍軒　筑後を代表する創業65年超の老舗ラーメン店

2020.2.7

JR羽犬塚から徒歩2分、諏訪神社の斜め前に位置する「中華そば 白龍軒」は、昭和30年開業、創業65年になる筑後を代表すると言っても過言ではない老舗中の老舗ラーメン店です。 昭和30年頃はというと、白黒テレビや洗濯機、冷蔵庫などがやっと普及し始めた時代。その当時の日本には【ラーメン】と言う言葉はなく、...

ちなみに、メニューにあった「ギオッタ風スパゲティ」（ロワールオリジナル）というのは、ナポリタンの上に、ミートソースを乗せ、さらにチーズをかけてじっくりオーブンで焼き上げたおすすめの1品だそうです。

次回は、ギオッタ風スパゲティにチャレンジしたいと思います。ごちそうさまでした。

ロワール Cafe&Restaurant