博多ラーメンはかたや堅粕店が番組の舞台に!1杯290円のラーメン「NHKドキュメント72時間」5月9日放送

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2025年5月9日(金)22時00分より、NHK総合(福岡3ch)で放送されるドキュメンタリー番組「ドキュメント72時間」で「博多ラーメンはかたや堅粕店」が取り上げられます。

 

番組は『あっさりした豚骨スープに細い麺。ネギとチャーシューをのせて、とってもシンプル。今回の舞台は、長く地元で愛される、博多ラーメンのお店。値段は1杯290円。24時間営業で、ひっきりなしに人が訪れる。工事の仕事を終えて明け方にやってくる人、スナックで働いていたという人、子どもの頃、家族で訪れた思い出の味だという人も。飾らない日常の1杯を求めて。やってくる人々の声に3日間、耳を傾けた』などといった内容で放送されます。

 

これは気になる内容ですね~。

 

5月9日(金)22時00分よりNHK総合(福岡3ch)にて放送されますのでお見逃しなく!

ドキュメント72時間の番組情報

  • 番組名:ドキュメント72時間
  • 放送日:2025年5月9日(金)
  • 放送時間:22時00分~22時30分
  • 放送局:NHK総合(福岡3ch)
  • 放送内容:あっさりした豚骨スープに細い麺。ネギとチャーシューをのせて、とってもシンプル。今回の舞台は、長く地元で愛される、博多ラーメンのお店。値段は1杯290円。24時間営業で、ひっきりなしに人が訪れる。工事の仕事を終えて明け方にやってくる人、スナックで働いていたという人、子どもの頃、家族で訪れた思い出の味だという人も。飾らない日常の1杯を求めて。やってくる人々の声に3日間、耳を傾けた。
  • 語り:市川実日子

ドキュメント72時間番組サイト

 

博多ラーメンはかたやホームページ

 

※記事内の情報は2025年5月8日時点のものです。詳細は公式サイト等で確認しましょう!

 

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