一升五合（いっしょうはんじょう）ボリュームあるうどんに心も身体も満足できる一生繁盛店【みやま市】

みやま市瀬高町坂田の国道209号線沿いにあるうどん店『一升五合（いっしょうはんじょう）』に行って来ました！

店名の一升は「いっしょう」と読み、五合は一升の半分＝「はんじょう」、『一生繁盛』となるわけです。

Google MAPで「いっしょうはんじょう」と入力しても、全国でこのお店しか出てきません。

今回は、地元のお客さんで人気、客足が途切れないうどん店『一升五合』をご紹介します。

お店がある場所を地図で見るとココ↓

近くには、先日ご紹介した「とんかつ紅の豚」や、

とんかつ紅の豚【みやま市】店主のこだわりが熱い！日本一を目指すとんかつ店

2020.12.8

みやま市瀬高町の国道209号線沿いにある『とんかつ紅の豚』へランチに行ってきました。インパクトある‟豚の鼻”の看板が目印です。 車で1分ほどの所には、行列必至のコスパ最強の店「大力うどん」があります。 とんかつ紅の豚では、鹿児島産の高品質のブランド豚「六白黒豚」を2週間低温熟成させ、肉の旨味を最大に...

コスパ最強の超人気うどん店「大力うどん」もありますが、

それに負けない位に客足が途切れないお店です。

筑後市側から行くと見落としがちですが、「うどん・そば」の大きな看板が目印。店先にある一枚板の表札がインパクトあります。

店内に入ると、右側は小上がりの座敷テーブル2つと、4人掛けテーブルが2つ、奥の厨房にカウンター３席、

左側には、小上がり座敷テーブル2つ、4人掛けテーブルが3つあります。

テーブルにはメニュー表はなく、壁に掲示されています。

メニュー表

かけうどんで400円は、やや高めですが、麺自体にボリュームがあります。また、月見・きつね・丸天・山かけ・肉のメニューを頼むと、なんとワカメがサービスされます！
（※嫌いな方はお店の方に言ってください）

卓上調味料は、一味唐辛子のみのシンプルスタイルです！

ボリュームあるうどん

今回は、肉うどん（650円）と、なべ焼うどん（750円）を注文。

肉うどんには、量があり食べ応えのあるワカメがサービスで入っています。

肉は厚みのあるバラ肉を使用し、甘辛く煮込んだ肉汁が昆布と鰹でしっかり取れた出汁に溶け出し、旨さが倍増します。

麺は筑後うどんらしく太麺で、コシが少な目です。

写真では伝わりずらいと思いますが、普通サイズでも、これは大盛りか！？と思うほどのボリュームです。

何も知らず店員さんに「大盛りでお願いします！」と頼むと、「かなりの大盛りですが大丈夫ですか？」と聞き返されるほどです。

次は、なべ焼うどん！

熱々のなべには、えび天、肉、きつね、月見、カマボコが入っておりボリューム満点です。

冬期限定にしているお店が多いですが、一升五合ではオールシーズン食べることが出来ます。

寒い時期に食べる鍋焼きうどんは最高ですよね〜心も身体も温まる〜

もちろん完食です。ごちそうさまでした！

また、今回は食べれませんでしたが、柔らかい鶏肉にサッとコショウがかかったかしわうどんや、蕎麦の実の白い部分（はなこ）の粉だけを使った蕎麦も人気があります。

次回はぜひ食べてみたいですね！「一升五合」のご紹介でした。

一升五合（いっしょうはんじょう）