筑後市や八女市、大牟田市をはじめ筑後地区のグルメ情報もちょこちょこ掲載している「筑後いこい」です。毎度ご覧いただいている方も初めての方もどうもありがとうございます。
さて、今回食べてきたのは大牟田市草木にある....
「きゃべつ」の焼きそば（ダブル 880円）とチーズ肉玉 うどん入り（大盛り 940円）とミックス そば入り（大盛り 1,070円）。
(※価格はすべて2023年1月時点のもので税込です。)
こちらの店は、やや年配のご夫婦で切り盛りされています。注文してから待つ間に調理風景を見ていると、ご主人がメインでお好み焼きを焼かれていますが、奥さんがその前の準備をされており、お二人の息のピッタリあった連携プレーがすごい。力を合わせてこその仕上がりって感じです。
お客さんもいっぱいだし、持ち帰りの注文も次々と入ってて、その人気さを伺えます。
ということで今回は「きゃべつ」さんのお好み焼きたちをご紹介したいと思います。
お好み焼きと焼きそば
それでは最初に焼きそばからどうぞ↓
豚肉、キャベツ、もやし、青のりといったシンプルな仕上がりです。
ということでさっそくいっちゃいます。
ズルズル音を立てながら大口で頬張ってみると....
麺がもちもちでうま～～い。
やや甘めのソースに青のりの風味がとっても合うし、魚粉の風味もほんのりしてホントに美味しい。
濃すぎずちょうど良い塩梅でいくらでも食べれちゃいそうな焼きそば。過去トップレベルかも。
続いてチーズ肉玉 うどん 大盛り↓
キャベツがたっぷり入ったお好み焼きは、そのシャキシャキ食感に肉とチーズの香ばしさ、そしてソースに青のりの風味が相まってうまうま～～。
うどんは太めの麺なのかなって勝手に思ってたけど、細くてこれがまためっちゃ合うんですよ～。
広島風お好み焼きってこんなに美味しかったっけ？
続いてミックス そば 大盛り↓
ネギ、肉、玉、生イカの入ったミックスは、肉やイカの旨みがたっぷりで、やっぱりソースに青のりの風味がめっちゃ良い！
そしてそばが合う～～～。
広島風お好み焼きってこんなに美味しかったっけ？（2回目）
いや～正直言って広島風お好み焼きの大ファンになっちゃいました。
さすがとっても評判の良いお店。どれも美味しくてとっても満足させてもらいました。ごちそうさまでした。
メニュー
お好み焼きはめん入りとめん無しが選べます。
色んな口コミ見てたら肉玉イカ天をおススメしてる方が多かったですね～。
店内
店内は、お好み焼きなどを焼く鉄板周りにカウンター席、
他は4人掛けと2人掛けのテーブル席があります。
場所・外観
「きゃべつ」は国道208号線の銀水駅前交差点から西に入ってすぐのところ。地図で見るとここ↓
外観↓
駐車場は道挟んで向かい側の青果市場のところにあります。
きゃべつ
〒837-0917 福岡県大牟田市草木1148
営業時間
11:00～20:00(LO 19:30)
定休日
毎週火曜日、不定休あり
TEL
0944-51-7016
駐車場
あり
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※記事内の店舗情報や商品、価格等は2023年1月時点のものです。
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