「和バル ニクテツ」が8月17日にオープンするみたい。和食の老舗が手掛ける鉄板料理が450円から（久留米市）

福岡県久留米市日吉町に「和バル ニクテツ」が2026年8月17日（月）オープンします。

「和バル ニクテツ」は、スキレットを使った手作り料理を450円から気軽に楽しめる、16席のカジュアルなバル。

料理を手がけるのは、久留米で約60年、魚料理・和食を提供してきた「久留米惣吉」。和食の技術をベースに、洋食やスパイスの要素も取り入れ、食材やソースの組み合わせから考えたニクテツならではの料理が提供されます。

自家製牛脂ベーコンのガーリックライス（200g・450円）や大根ステーキのフュメ・ド・ポワソンソース（450円）、手羽中のケイジャンチキン（500円）や和牛ステーキ ジャポネソース（1,800円）、久留米名物「ダルムの塩焼き」など、和・洋・スパイスのジャンルにとらわれない料理が揃っており、「カタラーナブリュレ」や「パフェ風ダッチベイビー」など、手作りのデザートも楽しめます。

お店の場所は、三本松公園のすぐ近くです。

店舗情報

アクセスMAP

※記事内の店舗情報などは2026年8月11日時点のものです。詳細は公式サイト等で確認しましょう！

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