福岡県柳川市辻町にある「まよい焼きでんちゃん」が2022年6月末をもって閉店するようです。
柳川市民のソウルフードとして親しまれた「まよい焼きでんちゃん」は、一見ふつうの回転焼きですが、具が定番の黒あん、白あんだけでなはく、チョコレート、ベーコン、ピザ、キムチ、ウインナーなど14種類もあります。
種類豊富だからお客さんが迷うだろうということで「まよい焼き」という名前にしたんだとか。
30年以上の歴史に幕を下ろすのは、この店を切り盛りする女将さん(79)の体調が優れないことが理由ということで、現在、柳川商工会議所を通じて第三者への事業承継に望みを託しているそうです。
継承が決まれば引継ぎのために「もうひと踏ん張りする」と意気込む女将さんの想いが現実になることを願っています。
まよい焼きでんちゃん
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