ふみごはんが1月8日にオープンするみたい。上級麹士が手がける発酵ランチ

福岡県久留米市大善寺町に「ふみごはん」が2025年1月8日（水）午前11時オープンします。

「ふみごはん」では、調理師の経験と上級麹士の知識を活かした手作り味噌や麹調味料を取り入れたお野菜たっぷりほっこりごはん、身体喜ぶ発酵食ランチを楽しむことが出来ます。

オープン後、しばらくは週4日の数量限定で営業されます。

お店の場所は、大善寺玉垂宮のまぁまぁ近くにあるスイーツ店「QQQ KURUME」の店内。地図で見るとここ↓

発酵調味料や味噌作りなど簡単ワークショップも随時開催されるということです。

ふみごはんの店舗情報

※記事内の店舗情報などは2025年1月8日時点のものです。詳細は公式サイト等で確認しましょう！

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