沖縄そば 北谷亭（ちゃたんてい）　久留米で本格的な沖縄そばが味わえるんです！

昨年12月10日、久留米市安武町にオープンした『沖縄そば 北谷亭（ちゃたんてい）』。

沖縄そば北谷亭（ちゃたんてい）　久留米市安武町に12月10日オープン！

2020.11.30

2020年12月10日（木）午前11時、久留米市安武町に「沖縄そば北谷亭（ちゃたんてい）」がグランドオープンします。 こちらは「雑穀米」で有名な(株)ベストアメニティが運営するお店で、コクのある琥珀色のスープに一番合う麺を沖縄の製麺所から直送するというこだわり！本格的で美味しい沖縄そばを堪能できま...

こちらのお店は、ゆめタウン久留米にある‟ゆずり葉”や‟キャトルセゾン旬”などを手がける「ベストアメニティ(株)」が運営しており、本格的なソーキそばや沖縄そばなどを味わうことができます。

先日、やっと訪れることができましたので食レポします！

店の外観と駐車場

店は県道23号線（柳川県道）沿いにあり、久留米方面から見ると北谷亭の大きな看板があります。

柳川方面から見るとX-mobile（エックスモバイル）の看板ですのでご注意ください。

店の場所を地図で見るとこちら↓

なお、「沖縄そば 北谷亭」と「エックスモバイル久留米安武店」は同じ建物内にあります。

駐車場は店舗敷地内にあり、16台ほど停めることができます（無料）。

店内

それではいざ入店！

入って正面は、エックスモバイルのカウンターがあり、左側に「沖縄そば 北谷亭」があります。

店内には、4人掛けテーブルが３つと2人掛けテーブル5つあります。

メニュー

メニューのご紹介です。

てんこ盛り野菜そばも気になるところですが、スタッフおすすめ！！でもあるミックスそば（950円）とプラス100円でじゅーしーが付く、じゅーしーセットを注文。

一六雑穀じゅーしー と、一六雑穀ピリ辛じゅーしーの2種類から選べましたので、プレーンの一六雑穀じゅーしーをチョイスしました。

卓上調味料

ラーメンやうどん店と違い、卓上調味料には見たことのない調味料が並んでいます。個人的には、青唐辛子を味変に使ったら美味しかったです。

ミックスそばと一六雑穀じゅーしー！

ほどなくしてミックスそばと、一六雑穀じゅーしーが運ばれてきました。

アップです↓ 美味しそう^ ^

ミックスそばは、ソーキ・三枚肉・なんこつの3種類が楽しめる欲張りそばとなっています！

まずは、スープを一口.....熱々のスープかと思いきや、まさかのぬるっ.....

本場沖縄のソーキそばは、とんこつとかつお出汁を使っていることが多いようですが、こちらのスープでは「八宝だし」のカツオ出汁がベースになっており、あっさりしたスープに仕上げられています。

それでは、なんこつを食べてみます。醤油味が強く感じ、なんこつ部分を食べても噛み切れるほどでした。ちなみになんこつは3つ入っています。

次は、甘辛く味付けた豚の角煮をスライスした「三枚肉」。優しい味付けで、三枚肉も3つ入っています。

最後は、豚肉のスペアリブの部位である「ソーキ」。甘辛い味付けで、ソーキは1つのみ入っていました。

3種類の肉の味が全て違うため、お肉を食べてスープをすすると全て違う味が楽しめます。個人的には、三枚肉が1番好みでした。

沖縄そばの麺はきしめんのような平らな麺が使われています。

その麺をズズッとひと口すすると「ん？ ぼそぼそしてる？」。これは麺がのびているのか(・・?) たまたまなのか分かりませんが.....コシが全くない。

気を取り直して一六雑穀じゅーしーを食べます。優しい味付けで、雑穀米の噛み応えもありセットで100円はお得だと思います。

八宝だしのスープも全て飲み干し綺麗に完食。お腹いっぱいになりました。ご馳走さまでした！

沖縄物産コーナーも充実

店内に入って正面には、沖縄に関する食材や飲み物、出汁に使用している八宝だし、ベストアメニティ(株)で取り扱う雑穀米などが販売されています。

沖縄物産品は、食事しなくても購入は可能。お土産に沖縄県粟国島で製造されている粟國の塩を購入して帰りました。

気になる方はお店へ訪れ‟沖縄”を感じてみてはいかがでしょうか。

沖縄そば 北谷亭（ちゃたんてい）

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