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さて、今回食べてきたのは久留米市津福今町にある...
「まつばラーメン」のチャーシュー麺（600円）と高菜ライス（500円）。
(※価格はすべて2023年1月時点のもので税込です)
昭和62（1986）年創業、35年以上の歴史あるこちらの店は、高齢のご夫婦で切り盛りされており、知る人ぞ知る！っていう感じのなかなか入り込んだ場所にあります。外見・店内ともになかなかの昭和感で、すぐそばに団地や住宅街があるため、お客さんは近所の方が多そうだなって感じです。
そんな地元密着型な雰囲気のお店ですが、ご主人・奥さまともにとっても対応が丁寧！丁寧すぎてこちらが申し訳なくなっちゃうくらいです。
ということで、今回は「まつばラーメン」さんをご紹介したいと思います。
チャーシュー麺と高菜ライス
それではまずはチャーシュー麺からどうぞ↓
白濁のスープに中細麺、具はチャーシューがいっぱいと、メンマ、ネギ、スライスゆで卵、海苔です。
これで600円は激安です。
それではさっそくいただきます。
スープをひとくちズズズっとすすると.....
超あっさり！
あっさりだけどしっかり味わいのあるスープです。何と言うか、罪悪感なく最後の一滴まで飲んでよさそうな、そんな感覚に陥ります。
チャーシューは脂っこくなくて食感が良い。
そして、麺はもっちりとした歯応えで食べ応えがあります。もちろんスープがよく絡みます。
最後まで飽きることなく美味しく食べることができました。
コッテリ好きな方には物足りないかもですね。
高菜ライス↓
これで500円はやっぱり安い。そしてサラダ付きなのが嬉しいポイント。
高菜ライスは細かく刻まれた高菜と卵が入っており、
そのハーモニーというか、バランスがバッチリで、ちょうどよか塩梅です。
これはいくらでも食べれちゃいそう。
冒頭書いたように、こちらの店はご高齢のご夫婦で切り盛りされており、後継者がいるようでもなかったので、もしかしたらここ数年で閉店ってことになっちゃうかも....
いつまでも元気にがんばってもらいたいものです。
とっても満足しました。どうもごちそうさまでした。
店内とメニュー
こじんまりとした店内には、カウンターとテーブル席、小上がり席があります。
メニューはラーメンやちゃんぽん、
やきめしや高菜ライス、ホルモンなどがあります。
卵は一個60円です。
場所・外観
「まつばラーメン」があるのはなかなか入り込んだ場所なので、どうぞ地図で見てください↓
外観↓
駐車場は店の斜め向かい側あたりにあるのですが、看板等はないので店の方に聞いたほうが良いと思います。
まつばラーメン
〒830-0061 福岡県久留米市津福今町457-7
営業時間
11:30～14:30
17:30～19:30
定休日
火曜日
TEL
0942-33-1323
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駐車場
あり
※記事内の店舗情報や商品、価格等は2023年1月時点のものです。
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