横浜家系ラーメン龍馬家 柳川店が10月14日をもって閉店するみたい。オープンから2年弱で撤退

福岡県柳川市三橋町にある「横浜家系ラーメン龍馬家 柳川店」が2024年10月14日（月・祝）をもって閉店します。

2022年12月にオープンした「横浜家系ラーメン龍馬家 柳川店」は、長崎の大村市に本店を置き、長崎や佐賀に店舗展開する、いわゆる家系（いえけい）ラーメンの店。

筑後いこいでもオープン間もない頃にご紹介していたお店です。

柳川市

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家系ラーメンとは、1974年に神奈川県横浜市で創業した「吉村家」より暖簾分けや派生したラーメン店により広まったもので、屋号に「〜家（や）」というものが多かったため、家系（いえけい）と呼ばれるようになったもの。豚骨や鶏ガラから取った出汁に醤油のタレを混ぜた「豚骨醤油ベース」のスープに、太い麺と鶏油、ホウレンソウ、チャーシュー、海苔などで構成され、麺の硬さや油の量、味の濃さを好みに応じて調整してもらえるのが一般的です。

筑後地方にはほどんど無い家系ラーメンの店だったのですが、豚骨王国ではなかなか厳しかったのでしょうか。

本日（2024年10月14日）21時30分までは営業されていますので、最後に「横浜家系ラーメン龍馬家 柳川店」のラーメンを味わいに行ってみませんか。

今回の閉店情報は、筑後いこいをご覧いただいている方からの提供です。貴重な情報ありがとうございました！

店舗情報

横浜家系ラーメン龍馬家ホームページ

ryoma-ya.net

横浜家系ラーメン龍馬家

※記事内の店舗情報などは2024年10月14日時点のものです。

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