福岡県筑後市や八女市、大川市をはじめ筑後地方のグルメ情報もちょこちょこ掲載している「筑後いこい」です。毎度おなじみの方も初めての方もご訪問いただきありがとうございます。
さて、今回食べてきたのは福岡県大川市中八院にある....
「はつ美寿し」の特上にぎり（3,300円）と寿し定食（1,300円）と佐賀牛鉄板定食（1,900円）。
(※価格はすべて2026年3月時点のもので税込です)
昭和55年創業の「はつ美寿し」は今年で45年になる地域に根ざした老舗飲食店。
九州や有明海で獲れた新鮮な魚を中心に、九州産A5ランクの牛肉、馬刺しは熊本産のものを使用し、寿司、和食、コース料理など、幅広い料理を通じて、厳選した食材を最高の形で提供されています。
ちなみに、以前紹介した筑後市の「和食居酒屋こわっぱ」は姉妹店です↓
ということで、今回は「はつ美寿し」さんをご紹介します。
特上にぎりや佐賀牛たち
それでは、最初に特上にぎりからどうぞ↓
8貫の豪華な寿司にお吸い物と茶碗蒸しが付いています。
お寿司がとってもキレイ～。食べる前から美味しいこと間違いなしでしょ！
寿司ネタはイクラ、ウナギ、ヒラメ、赤貝、車エビ、アワビ、大トロ、それにトロ？（マグロ）軍艦にウニトッピングなやつ。
角度を変えてもう1枚どうぞ↓
さすが特上！豪華すぎます。
しかも！
どれもめっちゃ美味しい！
大トロは口に入れると、体温だけでトロけちゃうし、車エビはめっちゃぷりぷりだし、控えめに言って....
最高です！
お寿司って幸せな気分になっちゃいますよね～。
本格的なお寿司屋さんで、これが3,300円（税込）だからお得でしょ！
続いて寿し定食↓
こちらは寿司8貫に、茶わん蒸しと小鉢、お吸い物が付いています。
寿司ネタは、タコ、エビ、カンパチ、サーモン、マグロ、炙りサバ、イカ、アナゴです。
特上に比べたら見劣りしますが、それでも十分美味しそう！
手前の左からタコ、エビ、炙りサバ、アナゴ、
反対むけて、手前の左からサーモン、イカ、マグロ、カンパチです。
一貫ずつしっかり味わいながら食べると、どれも美味しいです～。
これで1,300円（税込）だから、絶対お得でしょ！
最後に佐賀牛鉄板定食↓
こちらは美味しそうな佐賀牛に、ご飯とお吸い物、茶わん蒸しと小鉢、漬物が付いています。
注文するときは焼肉的な感じで鉄板に乗ってくるのかと思ったら、お皿にど～んとステーキ1枚な感じでした。
お肉はほどよくサシが入って良い色してますね～。
そして、ガスコンロと鉄板を用意してくれますので、それで自分好みにジュージューしちゃいます。
良い焼き色が付きましたね～。
ということで、さっそくいただきます。
うんうん。うんうん。
美味い！
お肉は柔らかいし、ほどよい脂が肉のうまみを引き立てます。
タレでも塩でも美味しいわ～。
これで1,900円（税込）ですからね。
どれもお得やん！
ということで、4年ぶりくらいに訪れた「はつ美寿し」さん。相変わらず美味しくて満足しました～。
どうもごちそうさまでした。
メニュー
ランチメニューは、お店おすすめのはつ美定食や昼定食、寿し定食や佐賀牛鉄板定食をはじめ、天婦羅定食や焼魚定食、
唐揚げ定食やお子様ランチなど種類豊富にあります。
そしてグランドメニューは、にぎり寿司や巻寿司、
寿司盛り合わせや活き造り、
鍋物や一品料理などなど種類豊富にあります。
また、御祝や法要などでも利用できます。
店内
店内には、カウンター席が少しあり、
その他は個室（座敷のテーブル席）がたくさんあります。
落ち着いた雰囲気のお店なので、ゆったりと食事を楽しめます。
お店の場所と外観
「はつ美寿し」の場所は、国道442号線の中八院交差点から北へ曲がって少し行ったところ。地図でみるとここ↓
お店の外観↓
駐車場は店の前などにあります。
店舗情報
| 店名 | はつ美寿し |
|---|---|
| 住所 | 〒831-0013 福岡県大川市中八院153-7 |
| 営業時間 | 11:00〜14:00 17:00～22:00 |
| 定休日 | 水曜日、祝日、ほか |
| TEL | 0944-88-3356 |
| 駐車場 | あり |
| 関連 リンク |
はつ美寿しInstagram |
アクセスMAP
はつ美寿し公式サイト
※記事内の店舗情報や商品、価格等は2026年3月時点のものです。詳細は公式サイト等で確認しましょう！
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