筑後市や八女市、久留米市や大牟田市などなど筑後地区のラーメンネタもモリモリ掲載している「筑後いこい」です。毎度ご覧いただいている方も初めての方もどうもありがとうございます。
さて、今回は2021~2022年頃に筑後地区近隣にオープンしたラーメン屋さんをまとめてみました。
まとめていく中で感じたのは、非とんこつ系のラーメン店が増えてるな~ってこと。何も筑後地区だけではなく、福岡県内でここ数年起きている現象みたいです。
ということでさっそくご紹介していきたいと思いますので、今年のラーメン屋巡りの参考にどうぞ~!
2020年後半
元祖辛麺屋 桝元 イオンモール大牟田店
大牟田市に初出店した「元祖辛麺屋 桝元」。2020年10月1日にオープンしました。
らーめん屋 天照 八女ゆめタウン店
みやま市瀬高町に本店のあるらーめん屋天照が、3店舗目となる八女ゆめタウン店を2020年10月8日にオープンしました。
2021年
味噌ラーメン専門店 味噌麺屋 味噌乃庄
柳川市三橋町蒲船津に味噌ラーメン専門店「味噌麺家 味噌乃庄」が、2021年2月16日にオープンしました。
麺屋二極 大牟田本店
大牟田出身の2人が、濃厚泡豚骨を掲げて糟屋郡粕屋町に2019年4月にオープンした「麺屋 二極」。2021年3月31日に粕屋町の店舗を移転して、大牟田本店として大牟田市船津町に新たにオープンしました。
みそ太郎 福岡筑後店
北九州市や山口県に店舗を構える「みそ太郎」が2021年7月1日に福岡筑後店をオープンしました。
久留米ラーメン 丸久 三潴店
久留米ラーメンの有名ブランド「大龍ラーメン」のDNAを受け継ぐ佐賀の「大久ラーメン」で修行した店主が、2015年に久留米市野中町へ「久留米ラーメン 丸久」をオープンし、2021年7月29日には三潴店をオープンしました。
沖食堂
2020年10月末をもって一時閉店したあと、元々の駐車場へ新店舗を建設した沖食堂が、2021年9月10日にリニューアルオープンしました。
拉麺 久留米 本田商店 筑後店
久留米市南に本店を置き、キャナルシティのラーメンスタジアムなどにも店舗を展開している「拉麺 久留米 本田商店」が、原点の地・筑後市羽犬塚に筑後店を2021年9月28日にオープンしました。
252マルダイラーメン
クセのない豚骨ラーメンと澄まし豚骨ラーメンの2枚看板の店「252マルダイラーメン」が2021年11月6日にオープンしました。
中るラーメン 八女店
久留米市御井町に久留米バイパス店、筑紫野市に筑紫野店がある「中るラーメン」が、2021年12月15日に八女店をオープンしました。
ラーメンべんげ
臭みのないスッキリとした味わいの中にも深みのある純度100%濃厚豚骨ラーメンの「豚そば」、豚骨スープをベースに自家製の辛ダレと辣油を加え、辛味と旨味を共存させた「辛そば」、はかた1番どりと数種類の野菜を火で長時間煮込み旨味を凝縮させた「鶏そば」、麺はモチモチの中太麺、つけダレは豚骨スープに魚介の旨味を合わせた「濃厚魚介豚骨つけそば」の4種類の麺を基本に味わうことができ、さらに筑後地区では珍しい替え玉に具材や味をプラスした「和え玉」があり、3種類(魚・辛・酸)の味変が楽しめる「ラーメン べんげ」が2021年12月11日にオープンしました。
2022年
らぁ麺奏(なかで)
無化調の醤油・塩ラーメンの店が2022年2月26日にオープンしました。
一田(いちでん)
豚骨ラーメンを研究しまくったという店主が作る自慢の一杯を味わうことが出来る「一田(いちでん)」が2022年3月14日にオープンしました。
貝だしラーメンyayoi
貝だし塩ラーメン、貝だし醤油ラーメン、貝だし濃厚豚骨ラーメン、貝だし濃厚辛豚骨ラーメンなどを味わえる「貝だしラーメンyayoi」が2022年6月17日(金)にオープンしました。
豚骨と坦々 ラーメン舜
豚骨ラーメンをはじめ、担々麺やチャーシュー丼、餃子なども味わえる「豚骨と坦々 ラーメン舜」が2022年6月末にオープン予定となっています。
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以上が筑後いこいが把握している2021~2022年頃に筑後地区近隣にオープンしたラーメン屋です。色んなラーメン屋さんがができていますね〜。
ラーメン店選びの参考になれば幸いかな。
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